
Dra. Daniela Seixas
Nutrição Clínica & Esportiva
Compostos bioativos
Ação anti-inflamatória dos CBAs
A ação anti-inflamatória dos compostos bioativos dos alimentos, direto ao ponto.
- Mecanismos anti-inflamatórios dos CBAs
- Principais fontes alimentares
- Aplicações clínicas
Credenciais
Currículo e atuação profissional de Daniela Seixas
Uma trajetória de excelência acadêmica com formação nas melhores instituições do Brasil e do mundo.
Formação Acadêmica
- Nutricionista graduada pela UFPR
- Mestre em Ciências-Bioquímica pela UFPR
- Doutorado em Ciências-Bioquímica pela UFPR
- Pós-doutorado pela Escola de Educação Física e Esporte da USP
- Pós-doutorado – The Scripps Research Institute – San Diego, Califórnia
- Pós-doutorado pela Faculdade de Ciências Farmacêuticas da USP
Atuação Profissional
- Docente de pós-graduação em Nutrição Clínica e Esportiva desde 2008
- Sócia proprietária do Gut-Brain
- Autora do livro Compostos Bioativos dos Alimentos
- + de 140 palestras ministradas em congressos nacionais e internacionais